mardi, octobre 17, 2017
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Le Moulin Rouge dans le Gault & Millau

Depuis 2015, un nouveau chef, David Le Quellec, passé notamment chez Ledoyen et Taillevent, a investi les cuisines du cabaret. L'an dernier, le cabaret a recruté aussi le chef pâtissier Eric Barnerias (ex Hôtels Ritz et Warwick). «La mission, certes difficile, est de proposer des assiettes capables d'attirer l'attention des clients

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Voyages sportifs: pour l’amour du sport

Sacro-saint tailgate Abstraction faite du match et de l'incontournable tailgate qui l'accompagne dans les stationnements de tous les stades de football américains, la formule des Sportifs en voyage et de Rêve sportif est flexible et prévoit une journée de temps libre le samedi - ce qui peut parfois permettre d'assister à un autre match d'une ligue

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